2018 Harvest
Fresh, deliciously aromatic with pronounced floral notes.Friulano is undoubtedly a grape, and a wine, that deserve to be known by wine lovers. The most associated aromas are vegetal, such as wildflowers, thyme, and chamomile, as well as fruity notes, often reminiscent of peach, pear, and almond. In addition to its good acidity, its mineral character impresses those who taste it. And aging in oak barrels enhances its aging potential.
Bosco Di Pietra - Friulano Grape
- Caste : Friulano
- Type: White
- Country: Italy
- Region: Friuli
- Alcohol content: 13%
- Harvest: 2018
- Volume : 750ml
- Vines: 19 Years
- Storage Period: 5 Years
- Harvesting: Manual
Região da Itália
CIVIDELA DEL FRIULI - UDINI - ITÁLIA
FRIULI COLLI ORIENTALI
Um lugar com história tão antiga quanto a Europa, habitado desde a idade da pedra, ou seja, há 40 mil anos, assim poderia ser definida inicialmente Friuli, umas das 20 regiões que dividem a Itália, situada no extremo nordeste do país. Fazendo fronteira com a Áustria e a Eslovênia, Friuli conserva grandes influências culturais dos povos eslavos e germânicos, e é ainda banhada pelo mar Adriático, o que lhe dá um charme e beleza todo especiais.
Friuli é uma das regiões com maior tradição vinícola da Itália, onde a vitivinicultura tem mais de 3 mil anos de história.
VINICULTURA
A história da vinicultura em Friuli é bastante antiga. A introdução de castas diversas na região foi facilitada pelo trânsito intenso de povos no mar mediterrâneo.
A partir dos anos de 1970, a região começou a se especializar na produção de castas brancas. O sucesso internacional da Pinot Grigio alavancou essa produção que atualmente é notável e se estendeu também para as tintas.
O cultivo de uvas nativas garante o prestígio da região no mercado internacional.
Afinal, que casta é essa? Foi apenas com o advento das modernas análises de DNA, que se ficou sabendo que a variedade Friulano - ou Tocai, como queiram - é apenas um sinônimo da casta Sauvignonasse, originária do sudoeste da França e que hoje é praticamente inexistente em seu lugar de origem. E como confusão é o nome do meio dessa uva, apesar do seu radical, ela não tem nenhuma relação familiar com a Sauvignon Blanc.
REGIÕES E CLIMAA maior parte dos vinhedos de Friuli estão localizados na sua metade sul, onde se destacam as regiões de Collio Goriziano, Colli Orientali del Friuli, Isonzo e Carso – é de lá que saem os principais, mais elegantes e caros vinhos de Friuli. Existem ainda regiões menores cujos vinhos são mais leves e menos elegantes como Annia, Aquileia, Sepultura e Latisana na parte central e ocidental da região.
A produção de vinhos de Friuli tem sua qualidade massivamente controlada por denominações regulamentadas. Há 11 áreas DOC (Denominação de Origem Controlada), cerca de 62% do total da produção vinícola do país. 3 áreas são DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida) e 3 áreas IGT (Indicação de Geográfica Típica).
O clima de Friuli em geral varia entre dias muito quentes e noites frias, que ajudam a manter um equilíbrio de acidez e açúcar na uva, além de permitirem seu amadurecimento longo e lento.
